红糖牛奶炖花胶

红糖牛奶炖花胶的做法步骤

1. 第1步.

   从香港'楼上'买的花胶 推荐他们家的滋补品 性价比很高

2. 第2步.

   花胶冷水浸泡12小时 水要没过花胶

3. 第3步.

   泡好后清洗里面的血丝

4. 第4步.

   食材准备～

5. 第5步.

   炖之前花胶要用姜先过水 煮大约1、2分钟 目的是去腥

6. 第6步.

   煮好后的花胶微微发胀 有胶质

7. 第7步.

   把材料倒进炖盅

8. 第8步.

   隔水炖0.5小时 水沸之后再放炖盅

9. 第9步.

   开吃啦～ 奶香四溢 胶质很厚 粘粘的口感💫