水煮鸡蛋皮

水煮鸡蛋皮的做法
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水煮鸡蛋皮的食材和调料

鸡蛋4个
适量
土豆粉180克
青椒肉丝适量
适量
适量

水煮鸡蛋皮的做法步骤

  1. 第1步.水煮鸡蛋皮的做法步骤 第1步

    把土豆粉用水泡一下,把里面的灰尘泡出来倒掉,再加水搅拌均匀,加的水差不多比土豆粉的量多一倍就可以了

  2. 第2步.水煮鸡蛋皮的做法步骤 第2步

    将鸡蛋打入土豆粉中,顺时针搅拌均匀,一定要把鸡蛋打散

  3. 第3步.水煮鸡蛋皮的做法步骤 第3步

    鸡蛋打均匀以后就加入盐和油,根据自己的口味添加

  4. 第4步.水煮鸡蛋皮的做法步骤 第4步

    放入平底锅中煎

  5. 第5步.水煮鸡蛋皮的做法步骤 第5步

    这是已经煎好的鸡蛋皮,大约六片

  6. 第6步.水煮鸡蛋皮的做法步骤 第6步

    根据自己的食量切成条状

  7. 第7步.水煮鸡蛋皮的做法步骤 第7步

    放入炒好的青椒肉丝就可以开吃啦

小贴士

里面盐和青椒肉丝的口味可以根据大家自己的口味做调整,如果是煮着吃可以只煎一面,如果两面都煎可以直接吃

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