炒好花生米晾凉后去皮用擀面杖擀碎。炒好白芝麻准备待用!
将玉米油,糖和鸡蛋一起用打蛋器搅打均匀
筛入低粉,泡打粉和小苏打并搅拌均匀
加入事先准备好的花生碎和芝麻搅拌均匀。
带上一次性手套。把混合好的材料装到模具里。放入冰箱冷冻。
冻硬了以后拿出切成6毫米的薄片放在烤盘里。预热好烤箱。165度烤20分钟!取出晾凉。酥脆的花生曲奇饼干就做好啦!