可可吐司

可可吐司的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外，全部食材放入揉面机中

2. 第2步.

   揉到7成时，加入黄油，揉到手套膜

3. 第3步.

   取出整理好，28度发酵1小时

4. 第4步.

   分割成6等分，搓圆松弛20分钟

5. 第5步.

   擀长，卷起来松弛20分钟，再次擀长

6. 第6步.

   卷起来放入模具中，35度湿度80%45分钟发酵

7. 第7步.

   放入海尔嫩烤箱T3

8. 第8步.

   出炉，放凉切片食用。