梅花蒸饺

梅花蒸饺的做法步骤

1. 第1步.

   用红菜头打的汁和面，2个红菜头加些水就能打出很多汁。

2. 第2步.

   揪剂子

3. 第3步.

   擀饺子皮

4. 第4步.

   折出5个边

5. 第5步.

   反过去，把折边的那面朝下，共5个角，图上没有显示出来的一角是4，把馅放中间（自己喜欢吃什么馅的就放什么馅）

6. 第6步.

   把第3角和第4角（上图）捏一起

7. 第7步.

   第2角捏到中间同3，4角会和

8. 第8步.

   第1角往中间捏

9. 第9步.

   第5个角往中间捏

10. 第10步.

    捏好的放到蒸笼里，水煮开，再上蒸笼，大火蒸10分钟

11. 第11步.

    蒸好的，煎个鸡蛋，剁碎，刚到蒸饺上做装饰