蘑菇炒黄瓜~鲜味清香

蘑菇炒黄瓜~鲜味清香的做法
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蘑菇炒黄瓜~鲜味清香的做法说明

这道菜结合了蘑菇的鲜和黄瓜透出的清香,辅上酱油和耗油,非常值得尝试一道菜。

蘑菇炒黄瓜~鲜味清香的食材和调料

蘑菇2个
生抽1-2勺
耗油适量
黄瓜半根
适量

蘑菇炒黄瓜~鲜味清香的做法步骤

  1. 第1步.蘑菇炒黄瓜~鲜味清香的做法步骤 第1步

    1将蒜和姜切成碎末 2.半根黄瓜按照滚刀片切好 3.两片蘑菇手撕

  2. 第2步.蘑菇炒黄瓜~鲜味清香的做法步骤 第2步

    如图

  3. 第3步.蘑菇炒黄瓜~鲜味清香的做法步骤 第3步

    1.油热后放入蒜姜末,爆香后,放入蘑菇,快速翻炒 2.加入1-2勺生抽,翻炒后,加入些许水,吃起来蘑菇口感更润些

  4. 第4步.蘑菇炒黄瓜~鲜味清香的做法步骤 第4步

    1.加入黄瓜,导入适量的耗油,别太多,否则会咸,翻炒3分钟左右,就可以出锅呦

小贴士

1.这道菜不需要加盐,因为加入酱油和耗油,同时因人而异哈
2.选择新鲜的食材非常关键呦。

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