这道菜调料很少，只有盐和鸡粉，主要是突出蒜蓉和荷兰豆碰撞的鲜香味道，入口爽脆清香，不管是下酒还是就饭都是不错滴，爱吃肉的朋友可以放一些肉丝，也不错哦😊。
将荷兰豆切丝、大蒜切碎备用。
锅热放花生油，放蒜蓉炝锅，放入荷兰豆丝，快速爆炒，放盐，鸡粉，出锅，脆脆爽爽的。好吃😊
这道菜不需要焯水，很好熟的，就是吃个脆爽劲，要快速爆炒立即出锅才好。
