熏魚一外焦里嫩，营养又好吃

熏魚一外焦里嫩，营养又好吃的做法步骤

1. 第1步.

   1.先将鱼洗净沥干，背部切开成2块鱼片，用斜刀切成8块，

2. 第2步.

   2.酱油加水，八角，桂皮，生姜，干辣椒，罗汉果，料酒煮开，放上葱结，煮开，

3. 第3步.

   锅中放油，油热后放入鱼块，两面炸金黄色，

4. 第4步.

   捞起鱼块，放入调味汁中浸泡6分钟左右，把浸泡好的鱼，装盘撒上葱花就可以食用。