焖锅

焖锅的做法步骤

1. 第1步.

   1.剥好蒜瓣，姜切片，土豆红萝卜洋葱番茄洗净去皮切成滚刀块，（喜欢吃辣的先放香料爆香，然后捞出香料，接着去姜蒜辣椒等材料一起炒）。2.炒锅入油，除土豆以外，第一条的其他材料入锅炒香。3.把炒好的材料铺在砂鍋底，洋蔥铺滿底這樣不會糊鍋。然后放上土豆。加入水没过土豆，喜欢多汁的放多点水。焖煮。同时，用两勺蚝油，三勺酱油，两颗冰糖，一点点盐调个酱4.土豆熟后放入肥牛（我打火锅剩下的），无需解冻。铺上虾（也是剩下的，所以我前晚用水焯熟了，可以铺生的），淋上酱，再焖煮七分钟左右至虾肉熟就可以吃啦。

2. 第2步.

   今天一锅我们两人吃完的，我放的水比较多，因为喜欢汁捞饭

3. 第3步.

   这是吃之前，哈哈哈