咸蛋南瓜拌饭

咸蛋南瓜拌饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备调料-鸡精和油

2. 第2步.

   南瓜去皮，切块！洗干净备用！

3. 第3步.

   两个咸蛋煮熟，搞碎！（我是带上一次性手套直接用手捏碎）注意:越碎越好！咸蛋是菜市场买的黑色裹住的生咸蛋！

4. 第4步.

   隔水蒸南瓜🎃

5. 第5步.

   用筷子容易戳出洞🕳就可以了！

6. 第6步.

   如果蒸完的南瓜碗里有水就倒掉！

7. 第7步.

   锅倒油！小火

8. 第8步.

   倒入咸蛋碎炒散

9. 第9步.

   倒入蒸熟的南瓜

10. 第10步.

    翻炒均匀，每块南瓜都裹上咸蛋碎，在调中火继续翻炒

11. 第11步.

    调味，可以放一点鸡精，翻炒均匀，炒到干没有水分，就可以上盘了！

12. 第12步.

    装盘完成

13. 第13步.

    美味的咸蛋南瓜拌饭完成！