懒人山楂酱

懒人山楂酱的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净的山楂用开水煮一小会，皮裂了就可以了，然后去蒂去核就会非常容易。

2. 第2步.

   我是用破壁机打的，加点水感觉不用过筛也很细腻。

3. 第3步.

   放到大锅里炒，把糖加进去，大火烧开后转小火，不停翻炒，期间会有大气泡冒出，小心被烫。

4. 第4步.

   大概翻炒5-10分钟稍粘稠就可以了。

5. 第5步.

   装到小的盛器放凉后放进冰箱保存即可。一两个月不成问题哦！

6. 第6步.

   我用的小布丁杯，吃起来很方便，此配方量大概可以做8瓶