红烩牛腩

红烩牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩切块先放高压锅和葱姜蒜、花椒、料酒炖30min，不加盐

2. 第2步.

   洋葱和番茄酱油锅里炒熟

3. 第3步.

   炖烂的牛腩放入锅中，加入土豆，红酒，炖牛腩剩的汤一起煮至土豆软烂。可根据口味添加盐、蚝油、冰糖

4. 第4步.

   收汁装盘