红豆蛋挞

红豆蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   将淡奶油+牛奶倒入碗中，加入细砂糖（糖粉），用手动打蛋器搅拌均匀

2. 第2步.

   加入蛋黄2个，搅拌均匀

3. 第3步.

   筛入低粉，搅拌均匀，如果有小颗粒可以用刮刀沿着碗边压一压

4. 第4步.

   把调好的蛋挞液过筛2次

5. 第5步.

   调好的蛋挞液特别光滑

6. 第6步.

   把蛋挞皮放入烤盘，先放入红豆，再用勺子把蛋挞液均匀倒入蛋挞皮中，七分满就可以，烤的过程中蛋挞液会膨胀

7. 第7步.

   烤箱200度25分钟 每个牌子烤箱脾气不一样，可以根据自己的烤箱调整温度和时间