紫糯米奶酪包

紫糯米奶酪包的做法
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紫糯米奶酪包的做法说明

紫糯米是我在淘宝买的。和我们山东人吃的黑米是不一样的,黑米不糯。营养价值和紫糯米也不一样。紫糯米软糯弹。经常食用对身体好,大家可以百度一下。方子中的配料没有固定的比例,大家可以根据自己口味调配。

紫糯米奶酪包的食材和调料

紫米250克
细砂糖适量
奶油奶酪250克
黄油40克
适量
面包切片适量

紫糯米奶酪包的做法步骤

  1. 第1步.紫糯米奶酪包的做法步骤 第1步

    250克紫糯米里有120克的白糯米,口感会更香更糯。蒸前洗一次就可以,防水泡五六个小时。然后连同泡米水一起放入电饭煲蒸,把你的食指竖直放到平整的米表面上,不要插到米里,水到你的食指的第一个指节线为好,蒸米饭也可以这么测量。蒸好的米趁热拌入适量的白糖,根据自己的口味一边尝着一边放糖。

  2. 第2步.紫糯米奶酪包的做法步骤 第2步

    软化好的奶油奶酪和黄油和糖粉一起放到打蛋盆里。用电动打蛋器打到蓬松顺滑。糖自己尝着放,不要一次放太多

  3. 第3步.紫糯米奶酪包的做法步骤 第3步

    土司切片

  4. 第4步.紫糯米奶酪包的做法步骤 第4步

    一片上抹上奶油奶酪夹心

  5. 第5步.紫糯米奶酪包的做法步骤 第5步

    一片抹上适量黑米

  6. 第6步.紫糯米奶酪包的做法步骤 第6步

    一共三片面包片,面包片大家也可以自己做。紫糯米用不完的大家可以放到冰箱里冷冻,下次拿出来上锅蒸还可以食用。

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