冬吃萝卜夏吃姜。不爱吃各种萝卜，包括白萝卜。然而当白萝卜配上羊肉，却成为冬日晚餐的最爱。配上素鸡翅和豆皮，营养更加全面，不搭配主食，也可吃得满足感。喜欢加上醋和胡椒粉，稍带点儿酸辣汤的味，开胃又温暖。
清水5-6碗，白萝卜加工成丝，煮到白萝卜变透明。
加入豆皮和素鸡翅，继续煮，直到豆皮煮熟。
加入羊肉片。
羊肉煮熟，加盐。
装盆，根据自己的口味加醋和黑胡椒。
