不用烤的家庭简易烤肉

不用烤的家庭简易烤肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉洗净切块，放盆里大蒜拍扁，放入老抽适量盐适量腌制20分钟

2. 第2步.

   锅里放少量油慢炸出血水，也可以用水去血水，肉稍微变色起锅倒出控水

3. 第3步.

   再次倒油炸，中间出油倒掉油，因为油多了会腻，再炸至变深色关火放入辣椒面孜然面盐适量出锅