颜值超高的桃花酥~

颜值超高的桃花酥~的做法
6人浏览0人收藏
收藏

颜值超高的桃花酥~的做法说明

三生三世热播的时候做的,此配方是10个桃花酥

颜值超高的桃花酥~的食材和调料

油皮部份
普通面粉100克
猪油40克
细砂糖20克
红心火龙果40克
油酥部份
低筋面粉80克
猪油40克
红豆沙馅200克
装饰
芝麻、蛋黄液适量

颜值超高的桃花酥~的做法步骤

  1. 第1步.

    将油皮材料揉成面团,裹保鲜膜松弛1个小时。油酥材料也揉成面团,裹保鲜膜松弛1个小时。

  2. 第2步.颜值超高的桃花酥~的做法步骤 第2步

    红豆沙馅分成10个每个20克,滚圆备用。 将油皮和油酥各分成10个,每个油心包一个油酥成油酥面滚圆。

  3. 第3步.颜值超高的桃花酥~的做法步骤 第3步

    油酥面擀成椭圆,再由上而下卷起,盖保鲜膜松弛10分钟

  4. 第4步.颜值超高的桃花酥~的做法步骤 第4步

    松弛好再按步骤3的方法松弛10分钟

  5. 第5步.颜值超高的桃花酥~的做法步骤 第5步

    两头向中间捏起压扁,擀成圆形,包入红豆沙,滚圆,压扁

  6. 第6步.颜值超高的桃花酥~的做法步骤 第6步

    用刀割出花型,用手塑型 花心刷蛋黄液,洒适量黑芝麻。

  7. 第7步.颜值超高的桃花酥~的做法步骤 第7步

    烤箱170度预热五分钟,放入烤20分钟即可

小贴士

红心火龙果榨汁后要过筛
每个桃花酥豆沙馅都是20克

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页