
一直很想做的饼干,黄灿灿的,好看又好吃😋

准备两个熟透的蛋黄

适度软化的黄油里加入糖粉

用打蛋器打发至蓬松状,我打了十多秒

蛋黄用网筛按成蛋粉

筛好的蛋黄粉放入打好的黄油里

加入低筋粉和玉米淀粉,我加了15克奶粉,听说会更香点

揉成团(第一次做可能急了点,揉了半天没揉拢,就加了水,第二次做就揉拢了,不用急,慢慢揉就揉拢了)揉好后用保鲜膜封好,放冰箱冷藏一小时

揉成大小均匀的团子

烤箱预热,上下火170度,六分钟后我把下火调到了140度,怕底部烤黑了

很漂亮的颜色,也熟了

超好吃😋,但吃多了会腻,拿铁盒装起来慢慢吃