红糖红枣发糕

红糖红枣发糕的做法步骤

1. 第1步.

   把粉类混合，过筛。红糖，白糖用200克温水搅拌至糖溶化。另45克温水加入酵母静置片刻。

2. 第2步.

   红糖水打入三个鸡蛋，加入面粉，酵母水，用打蛋器快速打匀，至无粉粒即可，不可过度。倒入模具，发酵至八分满。冷水入锅，上汽后，蒸30分钟。关火闷五分钟出锅。

3. 第3步.

   完美。