
最近2⃣️小孩经常叫外卖叫鸡蛋仔吃,看到她们那么喜欢吃,干脆自己买模具在家做,想吃随时都有:)顺便把做法写出来给朋友参考。

所有食材按比例称重混合

捣拌好所有混合食材直到均匀无颗粒,静置备用

模具加热后,双面刷一下油。

然后把拌好的浆倒到模具里,刚刚好平就可以了。

然后稍微放斜倒匀再翻过来加热,每面不停翻转加热,大约3⃣️分钟就可以了

大概掀开这样子就可以出炉了

香喷喷的鸡蛋仔完成了,然后放在架子上稍微放凉就可以吃了。

再补充一下实物图,还有朋友在问。
如果浆糊捣拌均匀不好一定要过筛网哦!还有要不停翻面不然就会烧坏了。