白菜花

白菜花的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉加适量料酒、盐、鸡精、生粉，朝一个方向搅拌上劲，腌制一会。

2. 第2步.

   白菜瓣切成如图，只留棒子。

3. 第3步.

   放入锅中焯水，水开后一分钟捞出沥干。

4. 第4步.

   这步忘记拍照片了，白菜棒子片成薄片，然后用薄薄的白菜片包刚才腌的肉沫。

5. 第5步.

   摆盘上锅蒸10分钟左右取出，撒上葱花即可。

6. 第6步.

   如果觉得清淡的话，用刚才盘中蒸出的汤调汁，根据自己口味调就好。

7. 第7步.

   一盘漂亮的白菜花就做好了！喜欢的朋友尝试一下吧！