哥哥睡了 我只能自己试着做了 第一次做这么大份的菜 真是寂寞.....
•剥成虾仁 开背去虾线 •芦笋削下半段表皮 滚刀切丁 •热水焯虾变色 出锅 •洗锅倒油 炒芦笋 加盐或者蒸鱼豉油调味 •倒入虾 加鸡精 可加一点水 调味 •出锅
汤咸了菜没味儿 最后加盐 盐肯定到汤里去了虾其实不用料酒泡 不用加盐 虾本来就有咸味蔬菜应该单独调味 肉起锅 蔬菜调味 再加肉
