超懒的红糖发糕

超懒的红糖发糕的做法
0人浏览0人收藏
收藏

超懒的红糖发糕的做法说明

超级简单的两人份红糖发糕,简单好吃才是王道!

超懒的红糖发糕的食材和调料

红糖20克
面粉100克
温水少许
酵母2克
蔓越莓或红枣

超懒的红糖发糕的做法步骤

  1. 第1步.超懒的红糖发糕的做法步骤 第1步

    红糖用热水化开,放温至40度。 面粉加酵母混合后加入红糖水搅拌成粘稠的糊。

  2. 第2步.超懒的红糖发糕的做法步骤 第2步

    碗中抹油,把面糊倒入碗中,盖保鲜膜发酵1小时左右到一两倍大。

  3. 第3步.超懒的红糖发糕的做法步骤 第3步

    发好的面团来点儿小装饰。 冷水上锅,锅开后转中火蒸30-40分钟,关火后焖5分钟~

  4. 第4步.超懒的红糖发糕的做法步骤 第4步

    看着没有太美观,但真的好吃啊~红糖本身不甜,多放一些也可以,喜欢吃甜可以再加白糖。

  5. 第5步.超懒的红糖发糕的做法步骤 第5步

    一小碗的量一两个人吃刚刚好,软软超好吃

小贴士

1.不要过度发酵,夏天一小时最佳,冬天不超过一个半小时。
2.一定蒸够时间,30-40分钟,以防口感发粘。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页