杏仁饼干

杏仁饼干的做法
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杏仁饼干的食材和调料

黄油100克
50克
全蛋液30克
低筋面粉150克
奶粉25克
泡打粉1克

杏仁饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    软化黄油 加糖粉打发

  2. 第2步.

    分次少量加入鸡蛋液打发

  3. 第3步.

    低粉加泡打粉过筛 同奶粉一起加入黄油中

  4. 第4步.

    把面团分成35份

  5. 第5步.

    表面刷蛋液 165度 25分钟左右

小贴士

冬天喜欢黄油软化液体后冻冰箱再拿出 这样软化的快

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