快手雪花酥

快手雪花酥的做法
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快手雪花酥的做法说明

比起熬糖版的雪花酥,这个操作更加的简便,甜度也适中,味道一点都不比熬糖版的差。
这一份是一盘28*28烤盘的量

快手雪花酥的食材和调料

棉花400g
黄油100g
蔓越莓干150g
烤熟的坚果(我用了仁)150g
奶粉130g
奇福小饼干200g

快手雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.

    先准备好材料,将棉花糖剪成两半,这样更容易融化。

  2. 第2步.

    黄油小火融化,待到冒泡倒入棉花糖,搅拌至完全融化。

  3. 第3步.

    加入坚果,拌匀

  4. 第4步.

    加入蔓越莓干,拌匀

  5. 第5步.

    加入奶粉,炒至没有干粉颗粒。

  6. 第6步.

    最后倒入饼干,拌匀

  7. 第7步.快手雪花酥的做法步骤 第7步

    全程小火,将炒好的雪花酥倒入烤盘,整形,压平。待冷透就可以切了。

小贴士

材料要提前称好,避免手忙脚乱。
全程小火,不然容易糊

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