烤鱿鱼

烤鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   清洗鱿鱼。去内脏及鱿鱼筒内的软骨，剥皮时可在表面轻轻划上一刀再剥。剥触角上的皮同时把嘴也去掉，把小吸盘上的硬壳也去掉。然后沥一下。喜欢老一点的可以先把鱿鱼筒子切成圈。

2. 第2步.

   预热烤箱，上下管各220度，5分钟

3. 第3步.

   在预热的同时把鱿鱼用食用调和油刷一下，放在四边打好角锡箔纸的烤盘上。

4. 第4步.

   放入烤箱开烤

5. 第5步.

   烤箱时间为8分钟，上下管还是220度

6. 第6步.

   利用烤的8分种时间调好酱料

7. 第7步.

   同时也做好餐具准备工作

8. 第8步.

   把调好的酱料涂在已烤过的鱿鱼上面，最好正反面都涂一下。

9. 第9步.

   同样的温度再烤2~4分钟

10. 第10步.

    打开烤箱撒上黑胡椒粉和孜然粉，在烤箱内完成，小心被烫。

11. 第11步.

    把鱿鱼筒切成圈，把触角分切，上盘

12. 第12步.

    最后把锡箔纸上留下的汤汁浇在鱿鱼面上。新鲜、健康、比烧烤摊好吃！食材成本：鱿鱼11~14元，酱料3元。