低糖面包

低糖面包的做法
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低糖面包的食材和调料

高筋面粉210克
酵母4克
3克
鸡蛋半个
牛奶100克
黄油25克
15克
30克
鸡蛋 半个

低糖面包的做法步骤

  1. 第1步.低糖面包的做法步骤 第1步

    把用料充分搅匀发酵至2倍分成5份盖上保鲜膜

  2. 第2步.低糖面包的做法步骤 第2步

    10分钟后把5份面团赶成长三角型由大到小卷成卷放在烤盘里(留出空隙)余下的半个鸡蛋打匀刷在面包坯上 醒发30分钟 烤箱200℃预热后放中层烤13分钟

小贴士

温度不宜过高 时间不能太长

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