夏夏和秋秋の小厨房 | 面筋酿肉

夏夏和秋秋の小厨房 | 面筋酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   加少许水将面粉 小葱末 姜末 老抽 生抽 耗油 盐 搅拌均匀 （加入面粉搅拌的肉馅儿 肉馅口感较松软）

2. 第2步.

   将面筋用筷子戳个小洞，搅动下塞入肉馅，完成后待用

3. 第3步.

   热锅倒入油，油热后葱花爆香 加入生抽煮沸后 加入适量老抽 白糖和开水，煮沸后倒入面筋小火焖10分钟

4. 第4步.

   10分钟后，依次加入粉条 白菜 冻豆腐 盐再焖5分钟

5. 第5步.

   烹饪完成 ◆ ◆ ◆ 添上一碗米饭 开动吧~