酸甜可口的超快手【茄汁豆腐】~减脂党的午餐

酸甜可口的超快手【茄汁豆腐】~减脂党的午餐的做法
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酸甜可口的超快手【茄汁豆腐】~减脂党的午餐的做法说明

作为一个厨房小白,热衷于各种快手简单的菜~这道茄汁豆腐用料简单,没有任何繁琐的步骤,酸甜可口,而且少油,豆腐又可以提供丰富的蛋白质,减脂是上班党和减脂党的不二之选!

酸甜可口的超快手【茄汁豆腐】~减脂党的午餐的食材和调料

西红柿1个
豆腐半块
番茄酱2勺
适量
适量
适量

酸甜可口的超快手【茄汁豆腐】~减脂党的午餐的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄、豆腐切块备用

  2. 第2步.

    锅里加小半碗水,水开后放油(这个方法是从范志红老师那学来的~可以达到少油少油烟又不粘锅的效果~)

  3. 第3步.

    番茄下锅炒出汁水,然后加入约2勺的番茄酱

  4. 第4步.

    放入切好的豆腐,水少的话再加半碗水小火焖锅;水多的话就不要盖盖子,让水蒸发一些~

  5. 第5步.酸甜可口的超快手【茄汁豆腐】~减脂党的午餐的做法步骤 第5步

    最后加入鸡精、盐和胡椒粉~就可以出锅啦~

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