从小对粉条类的没有抵抗力,在外面吃过各种酸辣粉,现在最爱吃自己做的,主要健康方便又快手,而且省钱😃😃😃
准备食材,粉条忘记拍了,而且是妈妈自制的纯红薯粉条😄😄
这一步粉条下锅煮软
调汁,小米椒,辣椒油,盐,酱油,醋,鸡精…(我喜欢小米椒和酱油在一起的味道)
加开水,当然如果有骨汤或者鸡汤更高,我用的清水😂
粉条放入碗中,加花生米,榨菜,青菜(家里没青菜了,加了自己种的豌豆苗),香菜(我家没有了😂)一碗美滋滋的酸辣粉就完成了👍
这个很灵活,可以加自己喜欢的各种蔬菜,有时候我也会加点金针菇,火腿什么的,都可以,总而言之就是很方便