戚风六寸蛋糕

戚风六寸蛋糕的做法
2人浏览0人收藏
收藏

戚风六寸蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个大的
牛奶30克
玉米17克
低筋面粉27克
玉米淀粉15
40g(10g放蛋黄30g放蛋白)
柠檬汁大半勺

戚风六寸蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.戚风六寸蛋糕的做法步骤 第1步

    蛋白分离

  2. 第2步.戚风六寸蛋糕的做法步骤 第2步

    蛋黄糊

  3. 第3步.戚风六寸蛋糕的做法步骤 第3步

    搅拌三分之一。和三分之二

  4. 第4步.戚风六寸蛋糕的做法步骤 第4步

    用烤盘放在最底层,这样预防底层过热凹底。烤25分钟。取出来那砧板,再距离砧板30分钟摔下。再倒扣网格上,遇冷取模。

小贴士

柠檬汁要提前放。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页