花生酥饼

花生酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋液和细砂糖搅拌均匀，加入玉米油，用打蛋器打匀，打到看不到油花

2. 第2步.

   把面粉和苏打粉倒入，用切刀拌匀，或用手抓捏，成团即可，刚做好的面团是比较柔软的，勿过分翻拌，不然会变硬

3. 第3步.

   白水贡糖装在保鲜袋里压碎，再混入面团中，用水抓捏均匀，包上保鲜膜醒半个小时

4. 第4步.

   此时预热烤箱180度，将面团均分成20个小球，压扁，放入烤箱中下层，烤18分钟即可