儿子点单,我是全能妈妈,岂能不做!
隔水加热淡奶油至很烫。
倒入巧克力币,闷30秒,然后快速搅打,是巧克力完全融化。
加入黄油、朗姆酒、水饴继续搅拌,成细腻有光泽的巧克力糊。
倒入模具(八寸方盘)冰箱冷藏4到6小时
表面洒可可粉,切成小块即可。