丝滑生巧

丝滑生巧的做法
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丝滑生巧的做法说明

儿子点单,我是全能妈妈,岂能不做!

丝滑生巧的食材和调料

30克
可可粉适量
奶油300克
黄油30克
65%黑巧克力270克
27%牛奶巧克力105克
朗姆酒适量

丝滑生巧的做法步骤

  1. 第1步.丝滑生巧的做法步骤 第1步

    隔水加热淡奶油至很烫。

  2. 第2步.丝滑生巧的做法步骤 第2步

    倒入巧克力币,闷30秒,然后快速搅打,是巧克力完全融化。

  3. 第3步.丝滑生巧的做法步骤 第3步

    加入黄油、朗姆酒、水饴继续搅拌,成细腻有光泽的巧克力糊。

  4. 第4步.

    倒入模具(八寸方盘)冰箱冷藏4到6小时

  5. 第5步.丝滑生巧的做法步骤 第5步

    表面洒可可粉,切成小块即可。

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