芒果糯米糍

芒果糯米糍的做法
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芒果糯米糍的做法说明

第一次看配方做就成功了,好吃不会很甜的。有很多人做了粘手不好包,按照这个配方是没有问题的,配方是四小个的分量。

芒果糯米糍的食材和调料

芒果一个
黄油7克
椰蓉适量
糯米粉60克
25克
玉米淀粉15克
牛奶50克
椰浆50克

芒果糯米糍的做法步骤

  1. 第1步.芒果糯米糍的做法步骤 第1步

    切一个芒果,切成一小块一小块。黄油隔水融化备用。

  2. 第2步.芒果糯米糍的做法步骤 第2步

    把所有粉类和液体倒在一块搅拌至无颗粒,然后加入黄油搅拌,倒入陶瓷盘进蒸锅,蒸10-15分钟,筷子插进去没有液体即为蒸熟,用陶瓷盘的原因是它不会那么粘。

  3. 第3步.芒果糯米糍的做法步骤 第3步

    蒸熟用勺子挖出来放入另一个碗里包上保鲜膜入冰箱冷却,冷却好了拿出来带上手套包好芒果就可以,包好表皮外面裹一层椰蓉就可以吃了。

小贴士

包的手法就跟包包子一样,有什么问题可以问我。

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