葱、香菜洗干净，葱切末，香菜切小段。烧一锅热水，把米粉放进去煮15分钟左右（七八成熟）捞出，迅速放进凉开水里浸泡。另取一锅，倒入适量水，烧开，把浓汤宝放进去融化后放入之前浸泡的米粉，稍微煮一会儿，连汤带粉一起倒入碗中，再放牛巴、葱花、香菜段，淋入几勺牛巴罐头里面的油即可。
