金桔酱

金桔酱的做法步骤

1. 第1步.

   先用盐水泡上，清洗干净。皮虽然绿的但是都很甜。

2. 第2步.

   切片，拎干水分。金桔核没有取，据说对止咳也有贡献。

3. 第3步.

   放入冰糖，放了大概一天。等冰糖自然融化。

4. 第4步.

   因为第一天晚上去打扑克，白天上班所以第二天晚上做的。放入蒸锅里，蒸大概半个小时。

5. 第5步.

   蒸好取出放入平底锅，小火翻炒，直至觉得颜色金黄。

6. 第6步.

   大概炒到这种程度，果子本身皮有点厚。

7. 第7步.

   成品！尝了甜甜有点金桔味，配柠檬应该很好喝。