土豆虾球。

土豆虾球。的做法步骤

1. 第1步.

   蒸熟的土豆2个。

2. 第2步.

   土皮的土豆，用小勺捣成土豆泥。

3. 第3步.

   虾，去皮去掉虾线。

4. 第4步.

   把虾球用少许盐，白糖，胡椒粉少许料酒腌制十分钟，土豆泥也加一点点盐腌制。

5. 第5步.

   把虾在中间剪开，

6. 第6步.

   把虾尾从中间穿过。

7. 第7步.

   一个虾球完成了。

8. 第8步.

   所有的虾都变成虾球了。

9. 第9步.

   取一小勺土豆泥，中间按个窝，

10. 第10步.

    土豆泥很粘手，手里抹点食用油。把虾球放进去收口。

11. 第11步.

    一个个虾球做好了，先沾面粉，在沾蛋液，最后沾上面包糠，上锅小火炸。

12. 第12步.

    炸好的土豆虾球，咬一口外酥里嫩，里面的虾仁很过瘾呦。

13. 第13步.

    有木有想做了呢。😄