酸奶戚风蛋糕

酸奶戚风蛋糕的做法
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酸奶戚风蛋糕的做法说明

烘培处女座,小麦开心俩宝贝赏脸消灭了一半,给我烘培之路打开了希望之门!

酸奶戚风蛋糕的食材和调料

酸奶240克
蛋黄3个
植物油30克
低筋面粉100克
蛋白3个
细砂糖50克

酸奶戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    搅拌蛋黄酸奶,再加入面包粉和化了的黄油搅拌;分三次加入细砂糖到蛋白中打发;将打发好的蛋白分三次放入面粉蛋黄酸奶中搅拌均匀;最后倒入烤盘中150度上下火烤一个小时!

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