深夜饿了,早上出门太匆忙又想吃东西怎么办,这碗十分钟的热汤既美味又省事。
500毫升水,家用小碗面一碗,面放在大碗里用水搅成絮状,不要太大块,不易熟影响口感,水要一点点加进去,水烧开,把搅拌的面放进去,用勺子搅一搅不要糊在一起,3分钟后在锅里放入蛋一个用勺子搅碎,放入切好的碎菜,放入鲜酱油,食用盐适量,在煮两分钟,就可以出锅了!
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和面的时候一定不要结块,要用筷子一点点搅成絮状,水一点点加,避免糊状