咖哩嫩牛肉饭

咖哩嫩牛肉饭的做法
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咖哩嫩牛肉饭的做法说明

咖哩酱加入鲜甜蔬菜、软中带点嚼劲的牛腩条,直接拌炒收汁,不到十分钟即可完成一道美味料理。

咖哩嫩牛肉饭的食材和调料

牛腩100克
白饭1份
适量
红萝卜适量
土豆适量
西兰花适量
小磨坊特浓咖哩酱40克
小磨坊正味适量
太白粉适量
100cc

咖哩嫩牛肉饭的做法步骤

  1. 第1步.

    牛腩条洗净擦干备用。

  2. 第2步.

    红萝卜、土豆洗净切块、洋葱洗净切片备用。

  3. 第3步.

    将牛腩条下油锅炒至5分熟,并加入鸡粉调味备用。

  4. 第4步.

    洋葱片放入油锅炒出香气,加入水将红萝卜及马铃薯煮至软烂。

  5. 第5步.

    将热炒后牛腩条加入锅2中,并加上特浓咖哩酱煮至熟透,并利用太白粉水勾芡收汁。

  6. 第6步.

    将白饭淋上咖哩牛腩及酱汁,并用花椰菜摆盘即完成。

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