焗烤咖哩鸡肉意大利面

焗烤咖哩鸡肉意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉洗净切丁备用。

2. 第2步.

   香菇洗净切片、洋葱洗净切丝、蒜头洗净切末备用。

3. 第3步.

   意大利面川烫备用。

4. 第4步.

   将鸡腿丁用太白粉、鸡蛋、椒盐粉腌渍,裹上酥炸粉下油锅炸至金黄色8分熟备用。

5. 第5步.

   将金针菇、香菇片、洋葱丝、蒜末下油锅热炒。

6. 第6步.

   再将炸过鸡腿丁、特浓咖哩酱、川烫后的意大利面加入锅2中炒香,并利用太白粉水勾芡收汁。

7. 第7步.

   将咖哩鸡肉意大利面铺上起司进入烤箱烤,最后摆上花椰菜点缀并洒上洋香菜叶即完成。