油焖茭白不需要焯水，高温闷煮。
茭白去皮滚刀切后，下油锅煸炒，一直到茭白变软。
倒入酱油和调味料后翻炒一下后加入少量水闷煮。
出锅前滴上几滴香油，再简单装饰一下即可。
水不要放太多，闷煮时间大约7-8分钟看汤汁浓稠就可以关火了，出锅前滴上香油增加口感！欢迎各位喜欢做菜烧饭煲汤的爱好者加入零基础自学烧菜做饭QQ群：12972788再提供一个零基础自学烘焙QQ群：511408051欢迎各位加入，共同进步，共创美好生活！个人微信：xyj24b
