
用土豆片拼凑在一起作为披萨的饼底,一点都不输给用面粉做饼底,小火慢煎很是酥脆。这次我用的是香菇和鸡蛋,宝妈们也可以随意搭配火腿等其他美味的食材~

土豆洗净削皮,切片备用。( 土豆片建议薄一些,这样更容易熟哦~)

再将香菇去蒂,切片。

锅中均匀抹上油,放上土豆片摆成圆形。 油一定要刷匀,小火煎制。

锅中均匀抹上油,放上土豆片摆成圆形。(油一定要刷匀,小火煎制~)

盖上盖子小火焖5分钟至芝士融化。

再刷上一层番茄酱,如果家中爱吃番茄酱的宝宝,不妨多刷一些。

再放上香菇片。(香菇片当然也可以换成其他的食材,培根片或火腿都可以~)

芝士的中间留出空隙打上一个鸡蛋。(再盖上盖子焖6分钟左右至鸡蛋熟即可)

最后淋上沙拉酱、番茄酱就完成啦~

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