广州大发糕

广州大发糕的做法
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广州大发糕的做法说明

这是我吃过最好吃的发糕,经过多次的实验,终于找到了自己最满意的配方。

广州大发糕的食材和调料

中筋面粉200克
鸡蛋4个
酵母3克
泡打粉3克
100克
蛋糕50克
白醋少许

广州大发糕的做法步骤

  1. 第1步.广州大发糕的做法步骤 第1步

    把材料准备好

  2. 第2步.广州大发糕的做法步骤 第2步

    鸡蛋搅拌放入糖和酵母继续搅拌均匀,接着放入面粉最后放入蛋糕油醒发1个小时。把蛋糕油混合打发加入少量白醋,大火蒸30分钟

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