雪山蛋白霜泡面

雪山蛋白霜泡面的做法步骤

1. 第1步.

   香葱切碎备用

2. 第2步.

   两枚鸡蛋分离蛋黄和蛋清

3. 第3步.

   两枚鸡蛋的蛋清加少许盐（加盐可以使蛋白霜更细腻）

4. 第4步.

   用搅拌机打发成蛋白霜备用

5. 第5步.

   选择自己喜欢的泡面，煮成自己喜欢的口感（煮泡面我就不用教了吧，如果你不喜欢煮泡面，那可以用开水来泡出当之无愧的泡面哦）

6. 第6步.

   煮好的面倒入碗中

7. 第7步.

   用香葱在中间堆成一个小山

8. 第8步.

   香葱外堆满蛋白霜，整理成雪山的造型

9. 第9步.

   山顶挖一个凹槽放一些香葱在里边

10. 第10步.

    小心的加入一颗蛋黄

11. 第11步.

    雪山周围再撒一圈香葱

12. 第12步.

    雪山蛋白霜泡面就完成咯～

13. 第13步.

    不爱吃葱和接受不了生鸡蛋的小伙伴纷纷表示这是黑暗料理，但是这么萌这么高颜值的“黑暗料理”你当真不想试一下么？

14. 第14步.

    其实我想告诉你们，在蛋黄戳破，蛋白和泡面汤拌在一起的时候，蛋黄和蛋白就被烫得差不多熟了，很不一样的口感，吃寿喜锅喜欢鸡蛋蘸料的小伙伴一定喜欢。

15. 第15步.

    黑不黑暗，好不好吃，你不试一下怎么知道～