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香辣鱿鱼
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偶得妈妈
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香辣鱿鱼的食材和调料
鱿鱼
只
孜然
勺
芹菜
黄飞红,
花生
米
孜然粉
勺
胡椒粉
香辣鱿鱼的做法步骤
第1步.
芹菜,过油,焯熟
第2步.
鱿鱼须或者圈,去膜,洗净沥干水, 先淀粉,后蛋液,最后面包糠,炸熟。
第3步.
热油,姜蒜末爆锅,放入芹菜,辣椒花生米,鱿鱼,炒香,加入孜然粉,胡椒粉。 出锅
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