炒年糕

炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   年糕切成条

2. 第2步.

   肉丝分成肥肉和瘦肉

3. 第3步.

   白色的贝壳和蘑菇

4. 第4步.

   豆芽菜沥干水分

5. 第5步.

   荷兰豆少许。也可以放包心菜等其他蔬菜。

6. 第6步.

   热油锅依次倒入翻炒出锅！约五分钟搞定。 提示：最后出锅前倒入一碗水烧开到水没有。这样年糕软糯好吃。 提前将鸡蛋里加点盐和料酒单独煎好切成条状，最后倒入一起翻炒。