怀念一下大学时代大北门口吃铁板豆腐的时光
板豆腐切四块，每块再切四到五片，平铺在烤盘里
倒酱油，撒胡椒粉辣椒粉孜然粉，尽量保证雨露均沾，腌制两小时（去健身房跳了半小时hiit，跑了一小时跑步机，健身时一直惦念我的豆腐）
回来以后把盘中酱油倒掉，喷四下橄榄油，放入烤箱250度烤了十分钟，发现没啥反应，又减少温度陆续烤了一个多小时，等待的时候很焦急，于是就练了几页字，出锅喽，实在是很香哎呀呀
豆腐水很多，基本不担心烤糊，我烤了一个多小时，还没变硬，但是胡椒粉会糊，下表面完全嫩的，下次要中途翻面继续烤