#潮菜#清蒸红蛋壳

#潮菜#清蒸红蛋壳的做法

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#潮菜#清蒸红蛋壳的做法说明

潮汕人近海边都喜欢吃海鲜
一般这道菜还有下粉丝
今天忘了买
所以就将就呗

#潮菜#清蒸红蛋壳的食材和调料

蒜泥	5颗
红辣椒	少量
芹菜	少量
盐	少量
食用油	少量
红蛋（海鲜）	4只

#潮菜#清蒸红蛋壳的做法步骤

第1步.
1.蒜泥+辣椒+芹菜+食用油+盐+味精/鸡粉（可要可不要）搅拌均匀

第2步.
海鲜洗干净，把步骤一调料放上去

第3步.
起锅，下水，水开了，蒸五分钟即可出炉

小贴士

鲍鱼也是同样蒸法
图片上我的配料下的有点多
少量海鲜会更加鲜甜

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