芒果千层

芒果千层的做法
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芒果千层的做法说明

2017-4-29

芒果千层的食材和调料

芒果2个
鸡蛋2个
牛奶250克
低筋面粉100克
细砂糖30克
黄油30克
淡奶油250ml

芒果千层的做法步骤

  1. 第1步.芒果千层的做法步骤 第1步

    鸡蛋,糖,面粉搅拌均匀,加入黄油(融化的,否则都是颗粒),倒入牛奶

  2. 第2步.芒果千层的做法步骤 第2步

    过筛,我过筛了3次,千层皮细腻不细腻跟材料均匀有关

  3. 第3步.芒果千层的做法步骤 第3步

    锅热后,倒入一勺(我用白色的一勺子刚好铺满平底锅)

  4. 第4步.芒果千层的做法步骤 第4步

    摊均,小火煎

  5. 第5步.芒果千层的做法步骤 第5步

    撕面皮的时候小心一点

  6. 第6步.芒果千层的做法步骤 第6步

    只需要煎一面

  7. 第7步.芒果千层的做法步骤 第7步

    平铺,放凉

  8. 第8步.芒果千层的做法步骤 第8步

    打淡奶油

  9. 第9步.芒果千层的做法步骤 第9步

    一层面皮一层奶油一层芒果肉

  10. 第10步.芒果千层的做法步骤 第10步

    完成啦,根据自己口味适当增减奶油和水果

小贴士

耐心!耐心!

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